第十二屆「亞洲素食展」及首屆「亞洲活力生活博覽」將於 2026 年 1 月 23 至 25 日假灣仔會展 Hall 1ABC隆重舉行。今年以「素‧養生活」及「活出精彩‧活出健康」為主題，結合素食飲食文化、健康生活方式、身心平衡及新興運動等元素，為市民帶來集購物、餐飲、互動體驗及健康靈感於一身的全方位生活盛會。
全港最大型素食展 一次過探索多元素食生活選擇
作為全港最大型的素食及綠色生活展覽，亞洲素食展多年來匯聚來自本地及海外的素食品牌，產品種類繁多，全場超過6,000款素食產品，涵蓋即食料理、素點心、低卡健康零食、植物性飲品、煮食醬料、素補健品，以及環保家居及個人護理用品，讓市民一次過探索多元而實用的緑色生活方式。
亞洲素食展的「特色餐飲區」繼續成為場內焦點之一，匯集多間人氣品牌及本地食材料理，為素食愛好者及追求健康飲食的市民帶來豐富選擇。其中，由稻苗飲食專業學會策劃的「永續餐桌．稻苗素食區」，以「綠續．膳待地球」為主題，「膳」用本地食材，為市民帶來：
· 鏞記酒家(展位A01)將奉上香酥蓮藕夾，演繹以傳統工藝結合清新素味的特色小食；
· LOCOFARMS (展位A03)以本地農作物入饌，推出夠薑本地薑汁年糕、辣味氮氣冷泡咖啡、薑黃拿鐵、黑糖薑歐蕾等素奶飲品與特色氣泡飲料，展現本地素食的新創意；
· 劉森記麵家有限公司(展位A05)以「減廢為營」為理念，帶來豆寶素菜餃菠菜麵；
· 媽子廚房(展位A07)以素食新思維，創作素薑醋、素 XO 醬牛肚（純素）及薑蔥素毛肚；
其他美食還包括：
· 順達（香港）貿易公司(展位A21、A25)將呈獻素蟹皇黃金飯、素蟹皇紅燒翅、桂花蜜芋圓豆腐花、翡翠粉果及鍋巴土豆等多款經典料理；
· SPICEBOX ORGANICS LIMITED (展位A17)帶來多款以天貝為食材的料理，包括迷你天貝漢堡以及天貝素碎肉末炒飯；
· 天天素食 (展位B27)提供齋滷味拼盤以及純素盤菜。
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圖：「特色餐飲區」匯聚人氣素食與本地食材料理，帶來健康又美味的全新味覺體驗。 |
從味蕾到生活 多元活動推廣健康飲食文化
展覽期間亦設有多項互動活動，包括健康專題講座、素食廚房示範，以及 Taste of Veg 分享會及體健坊，透過飲食與運動結合的方式，向市民分享健康飲食及生活靈感，讓健康不再只停留於理論，而是可實踐於日常生活之中。
亞洲活力生活博覽首度登場
從飲食延伸至運動、休息與身心平衡
首屆「亞洲活力生活博覽」則聚焦現代都市人關注的生活健康議題，展覽內容涵蓋健康產品、睡眠科技、保健食品、身心靈及療癒相關產品，並結合互動體驗及分享活動，鼓勵市民由日常生活出發，關注身體狀態、情緒管理與生活節奏，探索更平衡的生活方式。
其中，「Pick & Match 呈獻：匹克球活力推廣日」為今年重點活動之一。會場將設置匹克球場地，安排公眾即場體驗，讓不同年齡層的市民在輕鬆、安全的環境下感受新興運動的樂趣，將運動自然融入生活。
睡眠、藝術與療癒
以輕鬆方式照顧身心需要
展期內亦將舉行「安迅康安睡寶寶呈獻：香港睡眠大賽」，以趣味方式喚起市民對優質睡眠與身心健康的關注，鼓勵大家重新認識「好好休息」的重要性。藝術與療癒同樣是今年展會的重要元素。多位本地插畫師將於展會期間進駐現場，即席創作並與參
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圖：香港睡眠大賽趣味登場，用輕鬆方式喚起大眾對優質睡眠與身心健康的關注。 |
觀者互動，透過畫作展現放鬆與療癒的力量，為繁忙都市人帶來片刻靜心，讓藝術成為照顧身心的一種生活方式，呼應亞洲活力生活博覽倡議的「身心平衡」理念。
現場限定優惠 鼓勵市民投入健康生活
為鼓勵市民親身體驗健康生活，大會特別推出多項現場限定優惠：
• 每天首 100 名親臨展會的市民可獲贈精美禮品；
• 參觀者於場內即日消費滿港幣 300 元即可換領「Pickleball Experience」入場證乙張，參與 15 分鐘匹克球體驗（每張入場證最多供兩名參加者同時參與）；
• 現場消費滿港幣 500 元可獲精選禮物一份，而消費滿港幣 1,000 元則可獲升級版精選禮物一份；
所有優惠數量有限，送完即止。
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圖：Pickleball 匹克球活力登場，現場可即玩即感受新興運動的魅力。 |
一月灣仔會展
用味蕾、運動、藝術與互動體驗實踐健康生活新態度
亞洲素食展與亞洲活力生活博覽誠邀市民於1月23-25日親臨灣仔會展，透過飲食、運動、藝術與互動活動，探索更健康、更平衡的生活方式，於新一年為自己和家人注入更多活力與靈感。
亞洲素食展及亞洲活力生活博覽詳情：